 | Kaspar Dietrich Hombeck kaufte das Haus 1774, damals eine "Rolle". Er war Hufschmied, Müller, Bauer und Gastwirt und baute das Anwesen entsprechend um: zuerst zur Getreidemühle. Wer dort sein Pferd beschlagen und
sein Getreide mahlen ließ, bekam ganz selbstverständlich auch einen herzhaften Schluck. |
In den folgenden Jahrhunderten wurde das Haus vielfach umgebaut und erweitert: Die Schmiede wurde zur Bäckerei, später kam eine
Colonialwarenhandlung hinzu. 1957 - das große Sterben der kleinen Mühlbetriebe war schon in vollem Gange - legte auch Familie Hombeck Ihre Mühle still; die Nutzung der Wasserkraft wurde eingestellt. |
Mit dem Abbau der alten Kornmühle begann die schwungvolle Entwicklung zum heutigen Hotel-Restaurant. Immer neue Erweiterungen, Aus- und Umbauten reihen sich wie Glieder einer langen Kette aneinander und werden durch alle Generationen weiter getragen und vorangetrieben. |
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Heute präsentiert sich das liebevoll gepflegte Anwesen als 3-Sterne-Landhotel in zeitgemäßem Komfort, mit anspruchsvoller Küche. Hier wird Gastfreundschaft seit vielen Jahrzehnten "gepflegt und lebt" |
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| Gäste spüren diese besondere familiäre Atmosphäre und werden schnell zu einem Teil davon. |
